Gastronomia - jak zacząć?

Sytuacja na rynku pracy. Oferty pracy i współpracy, profesjonalne dokumenty do szukania pracy LM, CV, podanie o pracę - http://ekasa.com.pl , wskazówki jak odpowiadać na rozmowie kwalifikacyjnej.

Gastronomia - jak zacząć?

Postprzez michala56 » 28 Paź 2017 16:05

Czy znacie jakieś programy dofinansowujące do takiej działalności?
Mam pomysł na food trucka, a nie bardzo wiem, jak zacząć.
michala56
 
Posty: 190
Rejestracja: 05 Wrz 2016 13:06

Re: Gastronomia - jak zacząć?

Postprzez AmebaK » 29 Paź 2017 14:57

Niestety, nie znam takich programów, ale chyba wystarczy popytać w Urzędzie Pracy.
Przy okazji, jeśli planujesz taki biznes, warto wybrać się również do Urzędu Miasta,
żeby ustalić, jakie będziesz potrzebować pozwolenia i gdzie je załatwiać.

Moim zdaniem, zacznij od rozeznania, jakich środków będziesz potrzebowała,
żeby zakupić sprzęt: https://mmgastro.pl/promocje i odpowiedni samochód.

Dopiero, jak skalkulujesz te podstawowe koszty, zacznij ubiegać się o dofinansowanie,
bo wtedy będziesz dokładnie wiedzieć, jaka kwota będzie niezbędna, żeby ruszyć.
AmebaK
 
Posty: 179
Rejestracja: 16 Wrz 2016 10:26

Re: Gastronomia - jak zacząć?

Postprzez Buziak12 » 24 Lis 2017 19:57

Meble gastronomiczne też będą potrzebne. Możesz w tej sprawie zapoznać się ze stroną http://gastroprodukt24.pl/kategoria/meb ... astronomii . Znajdziesz tam wszystko, co do prowadzenia takiego biznesu jest potrzebne.
Buziak12
 
Posty: 93
Rejestracja: 12 Sie 2016 10:29

Re: Gastronomia - jak zacząć?

Postprzez ssabina » 25 Lis 2017 10:08

Z tego co wiem to są jakieś unijne dotacje na rozpoczęcie działalności. Najwięcej kasy na pewno pójdzie na sprzęt, ale tutaj nie ma co oszczędzać tylko warto postawić na taki porządny, dobrej jakości, tak jak na przykład zmywarki od Winterhalter. Niezawodne i wydajne.
ssabina
 
Posty: 232
Rejestracja: 05 Lip 2017 20:55

Re: Gastronomia - jak zacząć?

Postprzez AniaBe » 12 Sty 2018 12:38

ssabina napisał:Z tego co wiem to są jakieś unijne dotacje na rozpoczęcie działalności. Najwięcej kasy na pewno pójdzie na sprzęt, ale tutaj nie ma co oszczędzać tylko warto postawić na taki porządny, dobrej jakości, tak jak na przykład zmywarki od Winterhalter. Niezawodne i wydajne.



W kwestii funduszy unijnych może Ci pomóc Signum Sp. z o.o., mi bardzo pomogli. Odezwij się do nich, a na pewno nie pożałujesz. Tu możesz poczytać jak zarządza się takimi dotacjami i o co w tym chodzi http://www.signum.org.pl/oferta/zarzadzanie-projektami-unijnymi/. Ja polecam gorąco!
AniaBe
 
Posty: 7
Rejestracja: 03 Lis 2017 08:24

Re: Gastronomia - jak zacząć?

Postprzez Anegdota » 22 Sty 2018 17:59

Poza wynajęciem/kupnem lokalu to chyba od wyposażenia trzeba zacząć. Najlepiej kupować wszystko w jednym miejscu bo z reguły można uzyskać jakiś rabat. W gastronomii niezbędne jest zabezpieczanie jedzenia przed działaniem temperatury więc konieczne są szafy chłodniecze https://multigastro.pl/szafy-chlodnicze . To w zasadzie absolutna konieczność w takiej branży.
Anegdota
 
Posty: 329
Rejestracja: 21 Maj 2016 18:36

Re: Gastronomia - jak zacząć?

Postprzez Małgorzata85 » 22 Lut 2018 07:56

Te wszystkie sprzęty gastronomiczne, które polecacie sa faktycznie niezbędne bo bez nich nie można otworzyć żadnej knajpy czy restauracji. Nikt z Was jednak nie pisze co z wyposażeniem sali dla gości restauracji. Przecież urządzenie miejsca, w którym klienci będą spożywać posiłek jest tak samo ważne. Jesli chcecie urzączić część dla klientów wygodnie i funkcjonalnie to sprawdźcie jak wybrać odpowiednie krzesła restauracyjne. Na blogu http://krzesla-biurowe.biz.pl/krzesla-restauracyjne/ dowiecie się, czym kierować się przy zakupi takich krzeseł.
Małgorzata85
 
Posty: 329
Rejestracja: 26 Wrz 2015 16:10

Re: Gastronomia - jak zacząć?

Postprzez coco » 19 Mar 2018 10:35

Przede wszystkim trzeba zacząć od tego, aby nabyć odpowiedni sprzęt. Jestem pewna, że w gastronomii przydadzą się Wam na pewno meble ze stali nierdzewnej dlatego polecam zajrzeć na stronę https://multigastro.pl/meble-ze-stali-nierdzewnej. Znajdziecie tam ogromny wybór najróżniejszych sprzętów przydatnych w gastronomii. Na pewno warto wziąć je pod uwagę przy podejmowaniu decyzji.
coco
 
Posty: 294
Rejestracja: 05 Kwi 2017 08:10

Re: Gastronomia - jak zacząć?

Postprzez KarinaM » 30 Mar 2018 08:26

Poza wszelkimi sprawami związanymi z prowadzeniem działalności koniecznie wyszukaj dobrych, a nawet bym powiedziała najlepszych dostawców produktów do Twojej restauracji. Jest to naprawdę kluczowa kwestia, żeby współpracować w tym zakresie z solidnymi firmami, jak chociażby ta http://paoloni.pl/ , dostarczają super świeże ryby i owoce morza, ale też współpraca przebiega z nimi bardzo dobrze.
KarinaM
 
Posty: 80
Rejestracja: 08 Cze 2017 20:17

Re: Gastronomia - jak zacząć?

Postprzez Grzesio » 17 Kwi 2018 13:54

Myślę, że najpierw trzeba załatwić pozwolenia BHP PPOŻ
Grzesio
 
Posty: 4
Rejestracja: 17 Kwi 2018 13:52

Następna

Wróć do Praca

Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 0 gości