Witam, od niedawna zastanawiam się nad otworzeniem restauracji, jednak przechowywanie składników wydaje mi się ciężkie. Jednak czytałem wiele poradników, a główne dania chcę żeby składały się również z warzyw, nie tylko z mięs. Czytałem dużo o
mrożone brokuły i natknąłem się na ten artykuł. Co o nim sądzicie, coś wziąć jeszcze pod uwagę? Podzielcie się swoimi opiniam, poradami czy choćby nawet waszymi spostrzeżeniami.