gastronomia początki

Twoja firma, pytania i odpowiedzi jak polepszyć przepływ pieniądza, pomysły na firmę, porady odnośnie prowadzenia firmy.

Re: gastronomia początki

Postprzez xyz » 21 Kwi 2020 11:12

Najpierw to trzeba byłoby sobie przemyśleć jakiego typu biznes chcemy otworzyć... W sensie, co chcecie serwować? Jakiego rodzaju ma być dany lokal? Jeżeli bardziej nastawieni jesteście na słodkości to możecie przykładowo na stronie https://liron-polska.pl/k/maszyny-do-lodow-wloskich/ wynająć sobie bardzo dobre maszyny do lodów włoskich. Dzięki nim zapewnicie swoim klientom słodką ochłodę w gorące dni.
xyz
 
Posty: 176
Rejestracja: 14 Sie 2019 16:19

Re: gastronomia początki

Postprzez laurel12 » 23 Kwi 2020 15:48

Bardzo ważną kwestią jest wyposażenie. Warto przeczytać w sieci różne poradniki na ten temat. W jednym z nich znalazłam porządne podstawy do stołów https://mebella.pl/kategoria-produktu/stolydokawiarni/podstawy-stolow/. Pamiętajmy o tym, że komfort naszych klientów jest najważniejszy. Ludzie muszą polubić restauracje czy kawiarnie, żeby do niej wracać i wracać :)
laurel12
 
Posty: 4
Rejestracja: 23 Kwi 2020 15:44
Miejscowość: Poznań

Re: gastronomia początki

Postprzez emma » 27 Kwi 2020 12:26

Początki w każdym biznesie łatwe nie są ale jeśli dobrze się do tego przygotujemy to wszystko powinno pójść gładko :) Gdybyście szukali dobrej gatunkowo odzieży dla pracowników ( tych pracujących na sali i w kuchni ) to zerknijcie sobie na sklep SPART https://www.sklep.spart.com.pl/category/fartuchy-zapaski. Oferta mocno zróżnicowana i atrakcyjna, ceny rozsądne, realizacja zamówień ( także tych indywidualnych) bardzo sprawna.
emma
 
Posty: 309
Rejestracja: 15 Maj 2017 12:13

Re: gastronomia początki

Postprzez klimspaw » 28 Kwi 2020 10:30

W gastronomii powinna być klimatyzacja. Montaż wentylacji naprawdę się opłaca, nie tylko latem, ale i zimą. Nie wyobrażam sobie gastronomii bez klimatyzacji.
klimspaw
 
Posty: 1
Rejestracja: 28 Kwi 2020 10:23

Re: gastronomia początki

Postprzez mpiryjczyk » 29 Kwi 2020 07:00

Dobry lokal gastronomiczny ma w swoim wyposażeniu maszynę do lodów. Dzięki niej wyjdziesz na przeciw oczekiwaniom wszystkich klientów, a Twoja oferta będzie znacznie atrakcyjniejsza. Na stronie: http://www.basat.pl/automaty-do-lodow/a ... erkow.html są dostępne fajne, łatwe w obsłudze i nowoczesne maszyny do świderków. Na pewno się Tobie przydadzą!
mpiryjczyk
 
Posty: 746
Rejestracja: 16 Gru 2017 22:40

Re: gastronomia początki

Postprzez icon » 30 Kwi 2020 07:03

Najważniejszy jest biznesplan. Jeśli będziesz go mieć to z jego pomocą będzie łatwiej ogarnąć te właśnie poczatki. W gastronomi na pewno ważne jest wyposażenie. Na https://www.eladex.com.pl/product-pol-886-Zamrazarka-skrzyniowa-HF-506-VESTFROST.html jest dostępna oferta na zamrażarkę skrzyniową i nie tylko. Zobacz, być może znajdziesz tam sprzęt którego potrzebujesz w lokalu.
icon
 
Posty: 467
Rejestracja: 02 Sie 2016 09:53

Re: gastronomia początki

Postprzez Biernat33 » 04 Maj 2020 19:03

Jak się prowadzi własny biznes gastronomiczny to trzeba mieć w porządku wszystkie dokumenty haccp żeby sanepid nie mial się do czego przyczepić. Ja znam firmę, która wyręczy Cię z obowiązku opracowania dokumentacji HACCP i/lub GHP-GMP. Oni są specjalistami, jeśli chodzi o tworzenie dokumentacji pod odbiór sanepidu. Są terminowi, rzetelni i mają konkurencyjne ceny
Biernat33
 
Posty: 99
Rejestracja: 20 Mar 2018 11:30

Re: gastronomia początki

Postprzez Truskkawska » 05 Maj 2020 16:48

Najważniejszą sprawą jest znaleźć lokal w interesującej nas lokalizacji. Tutaj https://ogis.pl/o/ogloszenia/2334-lokal ... -wynajecia zerknijcie sobie na ogłoszenia, może akurat coś wpadnie Wam w oko. Dobre położenie lokalu to priorytet.
Truskkawska
 
Posty: 399
Rejestracja: 04 Sty 2017 19:56

Re: gastronomia początki

Postprzez Mariusz » 06 Maj 2020 14:56

Witam, zgadzam się z poprzednią wypowiedzią zaczynamy od znalezienia idealnej lokalizacji, a następnie przymierzamy się do zakupu wyposażenia naszego lokalu. Polecam Urządzenia z https://probox.pl/ są dobrej jakości, trwałe! Decydując się na zakupy w tym miejscu można liczyć na fachowe doradztwo, co w przypadku raczkujących przedsiębiorców jest niezwykle ważne!
Mariusz
 
Posty: 30
Rejestracja: 21 Cze 2018 21:46

Re: gastronomia początki

Postprzez Henio4 » 04 Cze 2020 21:17

Początki gastronomi sa na pewno bardzo trudne. Warto zatem wykorzystać wszystkie możliwości. Idealnym rozwiazniem jest wyposażenie od https://mmgastro.pl/ Solidne produkty. Idealne dla każdej gastronomii.
Henio4
 
Posty: 15
Rejestracja: 06 Mar 2020 12:16

PoprzedniaNastępna

Wróć do Po prostu Biznes

Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 0 gości