gastronomia początki

Twoja firma, pytania i odpowiedzi jak polepszyć przepływ pieniądza, pomysły na firmę, porady odnośnie prowadzenia firmy.

Re: gastronomia początki

Postprzez dana78 » 19 Maj 2017 09:07

Na pewno początki w gastronomi są ciężkie, ale nie raz opłaca nam się taki trud. W każdej takiej gastronomicznej branży przyda się na pewno odzież specjalistyczna gastronomiczna. Na pewno taką znajdziesz na; https://mmgastro.pl/kategoria/produkty/ ... ronomiczna , bo mają tam sporo takich produktów dla osób otwierających takie biznesy.
dana78
 
Posty: 43
Rejestracja: 12 Lut 2017 21:46

Re: gastronomia początki

Postprzez igregor » 27 Cze 2017 15:14

Dobra kawa przyciągnie klientów. Potrzeba tylko dobrego sprzętu do parzenia. Znam dobre miejsce na takie zakupy, zostawiam link gdzie oferują ekspresy na kapsułki http://www.zadowolenie.pl/agd-male/eksp ... a-kapsulki Na przyszłość udanego biznesu w gastronomii, nie zapominaj o kawie. :)
igregor
 
Posty: 529
Rejestracja: 14 Lut 2014 18:34

Re: gastronomia początki

Postprzez korner » 28 Cze 2017 13:35

Według mnie dobrze jest też zastanowić się nad tym, czy nie rozszerzyć ofertę o jedzenie na telefon. Przyda się w tym na pewno dobra aplikacja do zamawiania jedzenia, taka jak ta: http://www.mojegastro.pl/aplikacja-z-menu/
korner
 
Posty: 19
Rejestracja: 23 Mar 2017 08:19

Re: gastronomia początki

Postprzez rowia » 29 Cze 2017 17:32

Prowadzenie działalności gastronomicznej jest zarówno pasjonujące, ale też ciężkie. Na pewno wiele problemów można napotkać ze strony sanepidu lub samych roszczeniowych klientów, dlatego obowiązkowo trzeba mieć ubezpieczenie http://fullpolisa.pl/wylicz-skladke/ube ... podarczej/ . Ale i tak jest więcej dobrych stron, przede wszystkim radość z gotowania dla innych :) A sam sprzęt? To tylko dodatek ;)
rowia
 
Posty: 88
Rejestracja: 10 Wrz 2012 15:16

Re: gastronomia początki

Postprzez ameba » 27 Lip 2017 20:15

Na początku będzie Ci trudno wszystko ogarnąć, nawet jeśli posiadasz jakaś wiedzę na ten temat. Zapisz się może na kursy managera gastronomii w Galicyjskiej Szkole Smaku. To ugruntuje Twoją dotychczasową wiedzę i zdobędziesz nową. Zaoszczędzisz też czas i pieniądze, bo unikniesz wielu błędów w przyszłości.
ameba
 
Posty: 61
Rejestracja: 26 Maj 2016 15:18

Re: gastronomia początki

Postprzez Ajlar » 11 Sie 2017 19:58

Jezeli nie macie na poczatek zbyt duzo funduszy, a trafi Wam sie jakas wieksza impreza do zorganizowania - to moze warto pomyslec nad wynajmem sprzetu do jej obslugi? Spojrzcie, np wynajem krzesel i stolow: http://gastro-wypozyczalnia.eu/oferta/stoly-i-krzesla/ czy zastawy - moze byc o wiele bardziej oplacalny niz zakup dodatkowych krzesel, tylko na potrzeb jednej czy dwoch imprez, prawda?
Ajlar
 
Posty: 239
Rejestracja: 29 Wrz 2015 10:55

Re: gastronomia początki

Postprzez tadeuszucho » 12 Sie 2017 08:43

Lokal gastronomiczny to wcale nie taka ''bułka z masłem'' trzeba wiele zachodu aby wszystko dobrze funkcjonowało. Pozwolenia itp reklama to wszystko jest trudne.
tadeuszucho
 
Posty: 1
Rejestracja: 11 Sie 2017 08:24
Miejscowość: warszawa

Re: gastronomia początki

Postprzez zuzia.gola » 12 Sie 2017 16:41

Zaczynając przygodę trzeba niestety sporo wydać na sprzęt, wyposażenie. Najlepiej kupować to w firmach, które specjalizują się w zaopatrzeniu gastronomii i negocjować ceny przy masowych zakupach. Ja doradzam wybrać zastawę stołową w https://mmgastro.pl/kategoria/produkty/ ... wa-stolowa z racji i cen i wzorów, jakie mają dostępne, no i miłej współpracy. U nich znajdziesz chyba wszystko, co Ci się przyda, polegaj na ich podpowiedziach
zuzia.gola
 
Posty: 127
Rejestracja: 16 Lip 2014 15:42

Re: gastronomia początki

Postprzez ress » 31 Sie 2017 07:29

Jeśli chodzi o sprzęt dla gastronomii, to myślę, że warto pomyśleć o takim dość niezbędnym i nowoczesnym rozwiązaniu jak dotykowy terminal POS od POSIFLEX http://www.posiflex.com.pl/. Dość trwałe machiny. ;) Życzę powodzenia na drodze kariery!
ress
 
Posty: 8
Rejestracja: 17 Lip 2017 07:33

Re: gastronomia początki

Postprzez smile » 31 Sie 2017 11:21

Każdy mówi, jakie to trudne. :P Zamiast marudzić można poszukać rozwiązań, które usprawnią pracę w naszym lokalu. Producent POS http://gastro.pl/gastro-pos/ oferuje świetne programy dla gastronomii, które z pewnością przyczynią się do wzrostu zysków w firmie. Wystarczy przejrzeć internet i zainwestować pieniądze.
smile
 
Posty: 6
Rejestracja: 31 Sie 2017 07:33

PoprzedniaNastępna

Wróć do Po prostu Biznes

Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 0 gości